@book{ NESTARES,

author = { TERESA NESTARES PLEGUEZUELO } ,

title = { INFLUENCIA DE DISTINTOS TRATAMIENTOS TECNOLÓGICOS SOBRE LOS FACTORES ANTINUTRITIVOS DE CICER ARIETINUM, L. Y SU POSIBLE REPERCUSIÓN EN LA UTILIZACIÓN NUTRITIVA DE PROTEÍNA, CALCIO, FÓSFORO Y MAGNESIO },

publisher = { UNIVERSIDAD DE GRANADA },

address = { GRANADA },

year = { 2000 },

isbn = { 84-338-2663-8 },

}