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Título del proyecto	Año inicio	Año fin
INFLUENCIA DE LOS ACEITES DE OLIVA, GIRASOL Y PESCADO SOBRE EL METABOLISMO DE LAS LIPOPROTEINAS EN PACIENTES CON PATOLOGÍA VASCULAR PERIFERICA Y EN CONEJOS CON ATEROSCLEROSIS EXPERIMENTAL	1996	1999
INFLUENCIA DEL ACEITE DE OLIVA EN LA SALUD COMPARATIVAMENTE FRENTE A OTROS ACEITES COMESTIBLES	1994	1995
ESTUDIO DE LA UTILIZACION DE FE, CA, P, MG, CU Y ZN EN ESTADO DE FERRODEFICIENCIA. APLICACION DE UN SUBPRODUCTO DE ALTO CONTENIDO EN HIERRO.	1994	1997
¿ESTUDIO DE BIODISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES EN CONCENTRADOS DE LEGUMINOSAS PROCESADAS. POSIBLE APLICACIÓN EN NUTRICIÓN HUMANA	1991	1994
GRUPO DE INVESTIGACIÓN: "ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y ABSORCIÓN"	1990	2006
ESTUDIO DE LA BIODISPONIBILIDAD DE FE, CA, P Y MG DE ALIMENTOS UTILIZADOS EN DIETÉTICA INFANTIL Y APLICACIÓN DE UN SUBPRODUCTO DE ALTO CONTENIDO EN FE	1990	1993
ESTUDIO DE UNA DIETA BASE PARA PALIAR FENÓMENOS DE MALABSORCIÓN TRAS UNA RESECCIÓN INTESTINAL. INFLUENCIAS METABÓLICAS Y ENDOCRINAS	1986	1988
ASPECTOS ZOOLOGICOS Y PARASITOLOGICOS QUE INCIDEN EN LA DESERTIFICACION DEL AREA DEL PROYECTO LUCDEME	1985	1987

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