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I. Pallares-Valdes, M. Sanchez-Campos, M.I. Lopez Aliaga, M.M. Barrionuevo-Diaz, A.E. Gomez-Ayala, M.J. Muñoz Alferez, S. Harti- and F. Lisbona-Delgado,  "SUPPLEMENTATION OF A CEREAL MILK FORMULA WITH HAEM IRON PALLIATES THE ADVERSE EFFECTS OF IRON DEFICIENCY OF CALCIUM AND MAGNESIUM METABOLISM IN RATS.",  Annals of Nutrition & Metabolism, vol.40 , 81-90, 1996
I. Pallares-Valdes, M.C. Rodriguez-Matas, M. Sanchez-Campos, M.I. Lopez Aliaga, M.M. Barrionuevo-Diaz, A.E. Gomez-Ayala, M.J. Muñoz Alferez, S. Harti- and F. Lisbona-Delgado,  "SUPPLEMENTATION OF A CEREAL-BASED DIET WITH HEME IRON: INTERACTIONS BETWEEN IRON AND CALCIUM, PHOSPHORUS AND MAGNESIUM IN RATS.",  Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol.44 , 1816-1820, 1996
I. Pallares Valdes, M.C. Rodriguez Matas, M. Sanchez Campos, M.I. Lopez Aliaga, M.M. Barrionuevo Diaz, A.E. Gomez Ayala, M.J. Muñoz Alferez, S. Harti and F. Lisbona Delgado,  "SUPPLEMENTATION OF A CEREAL-BASED DIET WITH HEME IRON: INTERACTIONS BETWEEN IRON AND CALCIUM, PHOSPHORUS AND MAGNESIUM IN RATS.",  JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY , vol.44 , 1816-1820, 1996
S. Hercberg-, P. Preziosi- and M.J. Muñoz Alferez,  "VITAMINES ANTIOXYDANTES ET RISQUE DE MALADIES CARDIOVASCULAIRES",  STV, vol.8 , 210-214, 1996
S. Hercberg , P. Preziosi and M.J. Muñoz Alferez,  "VITAMINES ANTIOXYDANTES ET RISQUE DE MALADIES CARDIOVASCULAIRES",  STV, vol.8 , 210-214, 1996
"Influencia de la fuente de hierro de la dieta sobre la biodisponibilidad de cinc, cobre y manganeso en ratas con anemia ferropénica nutricional", 1996
T. Nestares Pleguezuelo and F.J. Mataix-Verdu,  "LOS FRUTOS SECOS", "GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACIÓN ESPAÑOLA : DOCUMENTO DE CONSENSO", 253-259,  1995
S. Harti-, M.I. Lopez Aliaga, F. Lisbona-Delgado, M.M. Barrionuevo Diaz, M.J. Muñoz Alferez, A.E. Gomez-Ayala, I. Pallares-Valdes and M. Sanchez-Campos,  "COPPER MALABSORPTION AFTER INTESTINAL RESECTION IN RATS.EFFECTS OF CHOLECALCIFEROL AND ASCORBIC ACID.",  Annals of Nutrition & Metabolism, vol.39 , 227-232, 1995
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