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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | EFFECT OF CALCIUM-FORTIFIED MILK-RICH DIETS (EITHER GOAT'S OR COW'S MILK) ON COPPER BIOAVAILABILITY IN IRON-DEFICIENT ANEMIA |
| Título de la revista: | DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 91 |
| Páginas de la publicación: | 203 - 212 |
| Año de la publicación: | 2011 |
| Enlace a la publicación: | http://10.1007/s13594-011-0012-y |
| Autores: |
JAVIER DIAZ CASTRO Mª JOSE MUÑOZ ALFEREZ Mª INMACULADA LOPEZ ALIAGA TERESA NESTARES PLEGUEZUELO MARGARITA SANCHEZ-CAMPOS |
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