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(Ref. AGR-206)
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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | VALORACIÓN NUTRICIONAL EN RATAS EN CRECIMIENTO DE LA PROEINA DE LAS ALUBIAS ( PHASEOLUS VULGARIS L.) PROCESADA A DISTINTOS VALORES DE PH. |
| Título de la revista: | NUTRICIÓN HOSPITALARIA |
| Tipo de aportación: | MEETING-ABSTRACT |
| Número de la revista: | 3 |
| Número de volumen: | 17 |
| Páginas de la publicación: | 135 - 135 |
| Año de la publicación: | 2002 |
| Autores: |
TERESA NESTARES PLEGUEZUELO V. URBANO- MAGDALENA LÓPEZ FRIAS Mª MERCEDES BARRIONUEVO-DIAZ |
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