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(Ref. AGR-206)
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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | NUTRITIONAL ASSESSMENT OF MAGNESIUM FROM RAW AND PROCESSED CHICKPEA (CICER ARIETINUM L) IN GROWING RATS |
| Título de la revista: | JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de la revista: | 8 |
| Número de volumen: | 45 |
| Páginas de la publicación: | 3138 - 3142 |
| Año de la publicación: | 1997 |
| Autores: |
TERESA NESTARES PLEGUEZUELO GLORIA URBANO-VALERO MAGDALENA LÓPEZ FRIAS Mª MERCEDES BARRIONUEVO-DIAZ |
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