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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | FERMENTED GOAT MILK IMPROVES ANTIOXIDANT STATUS AND PROTECTS FROM OXIDATIVE DAMAGE TO BIOMOLECULES DURING ANEMIA RECOVERY. |
| Título de la revista: | JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 97 |
| Páginas de la publicación: | 1433 - 1442 |
| Año de la publicación: | 2017 |
| Autores: |
JORGE MORENO FERNÁNDEZ JAVIER DIAZ CASTRO Mª JOSE MUÑOZ ALFEREZ TERESA NESTARES PLEGUEZUELO Mª INMACULADA LOPEZ ALIAGA |
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